Scopri come preparare un delizioso pâté di fegatini di coniglio, seguendo passaggi chiave per ottenere una consistenza cremosa e accompagnandolo con verdure fresche per un antipasto raffinato.

Scopri come preparare un pranzo veloce e nutriente con pennette, lenticchie e salsa di zucca, un piatto autunnale gustoso e visivamente accattivante, ideale per ogni occasione.

La minestra di zucca e porro è un piatto autunnale caldo e avvolgente, arricchito da crostini fritti e parmigiano, perfetto per riscaldare le serate fredde con sapori delicati.

I ravioli del plin, simbolo della tradizione piemontese, vengono reinventati dallo chef Giovanni Ruggieri con finferli e salsa al parmigiano, esaltando sapori e cultura culinaria locale.

Scopri come preparare deliziose crocchette di zucca e scamorza, un antipasto autunnale perfetto per ogni occasione, con consigli da uno chef stellato per un risultato impeccabile.