Se vuoi fare la vera focaccia barese, devi seguire questa ricetta: non è difficile
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Maxi Giusti apre il suo primo ristorante a Roma: dove, come si chiama e come sarà
Max Giusti, noto comico e presentatore televisivo italiano, ha deciso di intraprendere una nuova avventura nel mondo della ristorazione. Questo progetto non è solo un’espansione..
Gusci d’uovo, non buttarli: i 12 usi alternativi e anti spreco
Come riciclare i gusci d’uovo: 12 idee pratiche e sostenibili per il riutilizzo creativo. Si abbattono gli sprechi e si realizzano cose utili. I gusci..
Crema al limone, la ricetta da 5 minuti contati e con pochi ingredienti: perfetta per queste giornate
Ricetta veloce della crema al limone: preparazione in 5 minuti con pochi ingredienti. È una vera delizia perfetta per quando fa caldo. La crema fredda..
Penne alla vodka, la ricetta originale di un grande classico dal sapore vintage
Ricetta tradizionale delle pennette alla vodka: ingredienti e preparazione di un evergreen della cucina che non passa mai di moda. Oggi esploriamo un piatto vintage..
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Scopri la ricetta irresistibile delle patate schiacciate al forno
Le patate schiacciate al forno rappresentano un contorno irresistibile e versatile, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, sia a base di carne che..
Scopri il gusto unico dei cavatelli al pecorino e rucola
I cavatelli sono un tipo di pasta fresca tipica della tradizione culinaria italiana, particolarmente diffusa nelle regioni meridionali come la Puglia e la Campania. La..
La minestra maritata: un viaggio tra tradizione e sapori autentici
La Minestra Maritata è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente diffuso in Campania e in altre regioni del sud, come la Calabria e la..
Torta deliziosa cuor di ricotta per conquistare il palato
La torta cuor di ricotta è un dolce unico che combina tradizione e innovazione, facile da preparare e capace di sorprendere con la sua cremosità e i suoi sapori avvolgenti.
La panna cotta, tipicamente associata a un dolce cremoso, si reinventa in un antipasto sorprendente e originale grazie all’uso dei piselli, un ortaggio simbolo della..
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Scopri la ricetta delle lasagne agli asparagi: un primo piatto primaverile da leccarsi i baffi
Le lasagne agli asparagi rappresentano un vero e proprio tributo alla primavera, un piatto ideale per chi cerca un primo vegetariano, cremoso e ricco di..
Scopri la sbrisolona: il dolce tradizionale di Mantova da non perdere
La sbrisolona è un dolce che racchiude in sé la tradizione contadina di Mantova, una città nota per la sua ricca cultura gastronomica. Questo dessert,..
Scopri come preparare le irresistibili pakora, frittelle di verdura indiane croccanti e piene di sapore
La pakora è un antipasto iconico della cucina indiana, noto per il suo sapore intenso e la consistenza croccante. Queste frittelle vegetariane, preparate principalmente con..
Scopri la torta salata agli asparagi: un rustico primaverile facile e delizioso
La torta salata agli asparagi rappresenta un piatto ricco di sapore e freschezza, perfetto per accogliere la primavera. Questa preparazione rustica è ideale sia come..
Scopri la ricetta irresistibile dei carciofini sott’olio da preparare a casa
I carciofini sott’olio rappresentano una delle conserve più amate nella tradizione culinaria italiana. Questo piatto, semplice ma ricco di sapore, riesce a conquistare il palato,..
Cotolette in carpione: un piatto tradizionale da scoprire
Il carpione è un’antica tecnica di conservazione che ha radici profonde nella tradizione culinaria piemontese. Utilizzata per secoli, questa pratica prevede l’uso di ingredienti come..
Deliziose galletas de piña: un dulce tropical da provare subito
Le galletas de piña, conosciute anche come Kue Nastar o Kue Nenas, sono una delle delizie più apprezzate della tradizione culinaria indonesiana. Questi biscotti all’ananas..
Scopri la deliziosa farinata di ceci con cipollotto croccante
La farinata di ceci al cipollotto è un piatto che unisce tradizione e innovazione, portandoci in un viaggio culinario dalla Liguria alla Sardegna. Questa specialità,..
Scopri il delizioso orzotto alla zucca: un comfort food autunnale da provare
L’orzotto alla zucca è un piatto che incarna perfettamente i sapori dell’autunno, un periodo dell’anno che invita a riscoprire il calore e la convivialità della..
Bignè craquelin al cioccolato: un dolce irresistibile da provare
I bignè craquelin al cioccolato rappresentano una vera e propria delizia per gli amanti della pasticceria. Questa ricetta è un viaggio nel gusto, dove la..
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